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熟成 ロバート モンダヴィ オークヴィル カベルネ・ソーヴィニヨン 1997
23年長期熟成、今がまさしく飲み頃のビンテージ
ロバート・モンダヴィ・ワイナリーのアイコン・ワインである最上級品。オークヴィル・ディストリクト。 フレンチオークバレルで熟成され、ノンフィルター・ノンファインニングで瓶詰される。
「この1997年カベルネ・ソーヴィニヨンは、濃いルビー色で、トーストしたオーク、タバコ、黒スグリ、スモーク、スパイスボックスの香り。 口中では攻撃的で、魅力ある真円で、優れたフルーツを持ったミディアムボディ。 仕上げは渋いタンニンで満たされている。このワインはこの果実味を保持し続けることが出来れば、今後12-14年の間でミディアムボディのボルドースタイルのカベルネ・ソーヴィニヨンになるだろう。」
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#モンダヴィ #オークヴィル #クリスマス
#カリフォルニア
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用発送元の地域未定
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